Предложения со словом «тушенный»

Свекольная ботва, цветная капуста, тушеный кабачок.

Гарнировать жареным картофелем № 626, или тушеной краснокочанной капустой № 562, или картофельными крокетами № 628, или подать салат или компот. №

Мяту кладут в блюда из тушеной баранины, некоторые овощные блюда.

Рыбу нарезать маленькими кусочками, посолить, поперчить, обвалять в муке, отдельно прожарить в растительном масле, выложить поверх тушеных овощей, добавить пряности, залить горячим бульоном и тушить до мягкости рыбы и капусты.

Для смягчения вкуса под конец тушения можно подсыпать немного сахара.

Готовый перец выложить на блюдо, полить оставшимся от тушения соусом и посыпать зеленью.

При тушении мяса выделяется сок, который следует сливать в отдельную посуду и накрывать крышкой.

Соус, получившийся во время тушения, размешать с йогуртом, подсолить и поперчить.

Стоит знать, что при тушении овощей с добавлением масла сверху образуется пленка, которая предотвращает потерю витаминов С и А.

Исключаются: жирные сорта, баранина, свинина, гусь, утка, тушеное и жареное куском, колбасы, ветчина, копчености, консервы.

На каждую порцию моркови для взрослого человека взять столовую ложку сливочного масла, растереть его с двумя чайными ложками пшеничной муки, разбавить все это четвертью стакана молока, влить в тушеную морковь, еще раз довести до кипения – и блюдо готово.

НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ: рис – 225 г бульон куриный – 660 г курица тушеная – 1 тушка ветчина копченая, нарезанная на полосы – 300 г креветки вареные, очищенные – 300 г помидоры, консервированные в собственном соку – 1 банка (400 г) лук репчатый, тонко нарезанный – 1 крупная луковица перец сладкий зеленый, нарезанный кружочками – 1 шт.

Завтрак: 200 г тушеной фасоли; 1 яблоко.

Поджаренные с солью и перцем бифштексы положить на хлебные крутоны и загарнировать помидорами, фаршированными измельченным хлебом и тертым сыром, тушенными в масле грибами и мелко нарезанной зеленью петрушки.

Рыба, тушенная с картофелем и грибами 2 луковицы, 2 моркови, грибы – 250 г, 4 картофелины, рыба – 250 г, сметана – 200 г, 3 ст.

Используется при варке и тушении, добавляется в овощные начинки.

Отдельно подают тушеную капусту, картофельное пюре и остаток соуса.

Ингредиенты • Консервированная тушеная говядина – 200 г • Свекла – 1 шт. •

Использовать заправку для приготовления соусов, тушеного или запеченного мяса, домашней птицы.

Мясо вареное или жареное — 200 г, колбасные изделия — 100 г, почки или язык — 100 г, ветчина (или грудинка) — 100 г, капуста тушеная — 1 кг, лук репчатый — 2 шт., сало свиное — 1 ст.

За несколько минут до снятия с огня заправьте бульон тушеными овощами и свеклой, добавьте сок лимона, выложите филе птицы.

Отделить мясо от костей, а в бульоне, что остался от тушения, намочить черствую булку.

За 5–7 минут до окончания тушения добавить к мясу настой шафрана, имбирь, чеснок, эстрагон, сушеные листья мяты, вымытую и измельченную зелень лука, кинзы и укропа, а также вымытые и мелко нарубленные зеленые плоды ткемали.

Когда отвар начнет кипеть, положить туда тушеные овощи и варить 10 минут, затем добавить грибы, соль, несколько горошин перца, лавровый лист и варить 15 минут.

Засыпать в кипящий бульон крупу, довести до кипения, заложить тушеную капусту и варить 15–20 минут.

При подаче к столу язык нарезать тонкими ломтиками и уложить на блюдо, поместить туда же гарнир (зеленый горошек, макароны, тушеную капусту, картофельное или гороховое пюре), после чего полить язык приготовленным соусом.

Построенное в 1913 году судно, ни разу не прошедшее модернизацию в отношении противопожарной безопасности и средств тушения пожара, имело два сертификата на годность к плаванию.

Вскипятите воду, выложите мясопродукты, посолите, добавьте тушеные овощи и нарезанные соленые огурцы.

Обед: • овощной суп — 250 мл; • тушеное мясо индейки — 200 г; • 1 ломтик ржаного хлеба; • травяной чай.

Меньше стали покупать модифицированных продуктов, вновь открыли для себя удовольствие от вкушения таких добрых старых блюд с их экономическими преимуществами (и вкусовыми достоинствами), как, например, тушеные говяжьи ребрышки или жареная ставрида.